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                                      名稱:深圳市百蔬園農產品有限公司
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                                      Q Q:991596555
                                      郵箱:bsyncp@163.com
                                      新聞資訊

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                                      龍崗送菜公司多喝這湯最好,簡單2步就做好,補

                                      2021-03-02

                                         如此燉湯,排骨軟糯不塞牙湯鮮味美,三天兩頭燉1鍋,全家都喜歡!窗外北風呼嘯,在溫暖的屋里慢慢燉一鍋鮮香的濃湯,香味飄滿房間,那是人間煙火的味道,那也是最普通的幸福味道。
                                       
                                      天冷,最適合的就是湯,喝一碗暖胃還暖身,特別的舒服。這款蓮藕湯我隔三差五就會燉上一鍋,鮮美好喝,排骨軟糯不塞牙,蓮藕軟綿清香特別好吃。這樣燉的湯不但味道好,還可以補氣血,安神,是家人最好的滋補加油站,適合全家人,每次燉上一鍋上桌全喝光,看著家人吃得舒服又滿足,心里滿滿的幸福感。
                                       
                                      所用材料:排骨幾塊,大骨1塊,,蓮藕1節,蔥,姜幾片,紅棗片少許,枸杞幾粒,桂圓幾顆,鹽,雞精。
                                       
                                      龍崗送菜公司教您做法步驟:
                                       
                                      第一步:蓮藕洗凈去掉外皮,切成滾刀塊備用,蓮藕分為七孔蓮藕和九孔蓮藕,它們的口感略有不同,七孔蓮藕綿軟,九孔蓮藕脆爽,不過營養價值是一樣的,燉湯一般會選擇七孔蓮藕來做。
                                       
                                      第二步:砂鍋里放入水燒開,放入洗凈泡去血水的排骨和一塊大骨,加入蔥姜燒開。這個湯千萬不要加大料和花椒哦。
                                       
                                      第三步:用勺子輕輕的撇去浮沫,改成小火慢慢燉約30分鐘。
                                       
                                      第四步:這個時候,加入紅棗干,枸杞,桂圓干繼續燉10分鐘。
                                       
                                      第武步:這時加入蓮藕塊繼續小火燉。
                                       
                                      第六步:燉到排骨和蓮藕都軟爛就可以加鹽和雞精調味,關火即成。大廚:燉湯千萬別加這2味料,不然湯不清味道怪,太難喝!這2味料就是花椒和大料,燉湯千萬別加,不然湯真的太難喝了。
                                       
                                      第七步:簡單的一鍋排骨蓮藕湯就做好了,排骨軟糯不塞牙,蓮藕綿軟清香,特別適合冬季,補氣血還安神,常吃晚上都睡得香。
                                       
                                      峰兒話語:
                                       
                                      1,蓮藕分為七孔蓮藕和九孔蓮藕,它們的口感略有不同,七孔蓮藕綿軟,九孔蓮藕脆爽,不過營養價值是一樣的,燉湯一般會選擇七孔蓮藕來做。
                                       
                                      2,排骨和大骨放入清水浸泡出血水,然后做湯,這樣浮沫少湯濃郁。
                                       
                                      3,燉湯一定不要加花椒和大料,雖說這兩味調料不錯,但真的不適合煲湯。

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