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                                      龍崗蔬菜配送中心有利生姜高產量的培土技術

                                      2021-03-14

                                         據龍崗蔬菜配送中心了解培土是決定姜產量和品質的重要關鍵措施。培土合適,才能使姜生長健壯,產量高。姜的根莖需生長在黑暗、濕潤的環境中,見光即停止生長。因此,應隨姜的生長進行培土。如果培土不及時,姜的根莖暴露于空氣中,會嚴重影響姜的質量和產量。
                                       
                                      為姜培土應因地制宜,因時制宜,一般培土3次為宜。
                                       
                                      第一次培土在姜的根莖有3-5個分杈,但未露出地表時開始,培土約2厘米厚。這時只需用小鋤或鉤子等農具,將姜種植溝兩側4-5厘米寬的壟土沿壟邊劃下到種植溝內,澆水即可。這樣既可防止雜草生長,又可利于姜的根莖膨大。第一次培土切不可過厚,否則容易影響土壤的透氣性,造成姜新芽生長受阻,根莖分杈減少、生長緩慢,產量和質量都受到影響。
                                       
                                      第二次培土應在第一次培土20天后進行,培土厚度2-3厘米。此時,可將姜種植溝兩側的壟土,用小鋤或鉤子等農具平入姜種植溝內即可。此次培土也不可過厚,否則容易造成姜的根莖生長困難,影響產量。
                                       
                                      第三次培土又稱“大培”,在第二次培土后15天進行,厚度以7-8厘米為宜。這時需將原來壟上的土全部培到種植溝內,使原來姜生長的溝變為壟,原來的壟變為溝。這一次培土非常重要,是決定姜的根莖生長發育的關鍵。若培土淺,則姜塊短、粗;若培土厚,則姜塊細長。以后,若發現有姜芽露出,也應及時培土,保證姜的根莖正常生長。
                                       
                                      每次培土都要結合施肥、澆水,應先施肥再培土后澆水。第一次及第二次培土前,可每畝施入5公斤復合肥和40公斤生物有機肥,距植株基部15厘米左右處條施,不可將復合肥施于植株基部,以免造成燒苗,施后培土、澆水。最后一次培土應加大施肥量,這時正是姜的根莖生長發育最快的時期,需肥量大,可每畝施入50公斤復合肥及75公斤生物有機肥。

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