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                                      它竟然是天然的養胃菜

                                      2016-05-21

                                       

                                          圓白菜,學名甘藍。是我們日常餐桌上會經常食用的一種蔬菜。中醫認為,甘藍味甘、性平、無毒,入胃、腎二經。

                                       現代研究也表明,圓白菜營養豐富,其中含有大量的維生素B1、B2、C、U,纖維素、碳水化合物及各種礦物質,其中維生素U是一種易溶于水的物質,對胃潰瘍及十二指腸潰瘍病變處具有修復的作用。圓白菜也被譽為天然“胃菜”,其所含的營養物質,不僅能預防胃潰瘍、保護并修復胃黏膜,還可以保持胃部細胞的正常功能,降低病變的幾率。

                                       胃潰瘍和十二指腸潰瘍是常見的消化系統疾病,藥物治療主要以抑酸、保護胃黏膜為主。除此之外,我們不妨嘗試一下圓白菜汁。具體方法如下:將圓白 菜洗凈,切或撕成小塊,放入榨汁機中,加入少量涼白開后榨汁?;蛘?,將圓白菜剁碎后放入紗布中擠汁。榨出的圓白菜汁應在空腹時服用,這樣有利于有效成分發 揮作用。每日適量飲用,數日后消化道疼痛癥狀會有不同程度的減輕,甚至消失。此外,維生素U經加熱后會部分分解,因此圓白菜汁不要加熱,取汁后直接服用。

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